2017. március 31. – április 2-között lesz a VII. Gyulai Kolbász és Sódarmustra gasztronómiai fesztivál. Szó szerint ínycsiklandozó és üde színfoltja Gyula turisztikai és gasztronómiai kínálatának a Gyulai Hentesek Hagyományőrző Egyesülete szervezésében megrendezésre kerülő Gyulai Kolbász- és Sódar Mustra, azaz a hagyományos eljárással készült szárazkolbászok, füstölt sonkák (a sódar ugyanis sonkát jelent) és mindenféle kapcsolódó termékek nemzetközi vására, versenye és kiállítása.
Bemutatkoznak a helyi, környékbeli és az ország más szegleteiben tevékenykedő hentesek, finomabbnál finomabb portékáikkal. Megemlékezünk a hajdanán tevékenykedő, a helyi és a térség húsiparát naggyá tevő elődeinkről. Minden korosztály megtalálhatja a számára éppen legérdekesebb koncertet, gasztronómiai bemutatót, gyermekelőadást, bor és pálinka bemutatót. Részt vehet a Gyulai Kolbász és Sonkatúrán ahol ajándékok is várják.
Forrás: www.sodarmustra.hu
Comments are closed.